植物營養是否充足，關系到植物的生長是否健康，那么植物營養應該從哪方面進行測定呢？從植物生理方面入手，測定植物的葉綠素、氮含量、葉面溫度、葉面濕度等是了解植物營養的最佳方式。而為了方便研究，植物營養速測儀實現了這四項營養參數的快速無損活體檢測，不僅測定過程中對于植物的影響最小，而且測量更佳方便，獲得的營養數據也更加全面。
葉綠素含量與植物光合作用息息相關，葉綠素不足，那么植物便難以完成高效的光合作用，為自身提供營養，因此葉綠素是了解植物營養的首要測定指標。而植物氮 含量可以反映出植物的氮素營養狀況，氮是限制植物生長和形成產量的首要因素，它對改善產品品質也有明顯作用，因此植物氮含量也是重要的植物營養指標之一。 而葉面溫度和葉面濕度是影響植物生理健康的重要環境參數，因此利用植物營養速測儀來測定植物的葉面溫度、葉面濕度，可以更好的了解植物的生理狀況，及時做 好病蟲害防治工作等。
其實植物的營養狀況，與施肥、灌溉等農業生產活動措施有密切的關系，比如說作物體內氮素的含量與分布明顯受施氮水平和施氮時期的影響，隨施氮量的增加，作 物各器官中氮的含量均有明顯提高。而植物營養速測儀實現了四項營養參數的快速無損檢測，利用它來精確測定植物的這些營養指標，不僅可以真實了解植物的營養 情況，而且可以研究各項農業生產措施對于植物各項營養指標的影響，進而儀數據為基準，科學提高氮肥施加等生產措施的技術水平，實現科學生產，增產增效的目 標。