實驗方法原理
| 植物蒸騰失水，其重量減輕，因此可用稱重法測定植物葉片在一定時間內一定葉面積所失水量，從而求出蒸騰速率。 | |
| 實驗材料 | |
| 儀器、耗材 | |
| 實驗步驟 | 1. 蒸騰測定 在被測植株上選擇生長正常的帶葉枝條，重約5～100g,葉面積在1～3 dm2，然后剪下，立即進行第一次稱重，并記錄開始時間及被測材料重量，然后迅速將離體帶葉枝條放回原來取樣的母株上，使其在原來環境條件下進行蒸騰3～5 min后，迅速進行第二次稱重，并求出3～5 min內的蒸騰失水量，記錄實驗數據。 2. 葉面積測定 （如有條件可用葉面積儀測定） 采用剪紙稱重法測定葉面積，其方法如下： （1）取厚薄一致的白紙片，剪成（10cm × 10cm = 1dm2）面積的紙片，稱重（mg）。 （2）把被測葉片鋪在同樣的白紙片上，用鉛筆描出被測葉片的葉形狀（不帶葉柄和枝條）、然后剪下紙葉片，稱重（mg）。 （3）按下公式計算被測葉片的葉面積 紙葉片重（mg） 葉面積（dm2）= --------－ 1dm2 紙片重（mg） |
| 注意事項 | 蒸騰速率計算 |
| 其他 | 1.如果是針葉樹之類植物不便計算葉面積，可以每單位重量（鮮重或干重）蒸騰組織，在單位時間內蒸騰的水量來表示蒸騰速率（mgH2O·g－1·h－1）。 2.上述測定可適當重復，求其平均值。比較不同時間（晨、午、晚）。不同環境（溫、濕、風、光），不同植物或不同部位的蒸騰速率，把結果及當時氣候條件記錄入表中，并加以解釋。 |
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