植物血凝素(Phytohaemagglutinin)是一種有絲分裂原，能激活小淋巴細胞轉化為淋巴母細胞，繼而分裂增殖，釋放淋巴因子，并能提高巨噬細胞的吞噬功能。作為干擾素誘導劑可以刺激機體產生白介素-2和干擾素；還可以刺激機體產生非特異性抗體。由于其較難提純，且成本極高，所以一直以來僅在實驗室中作為刺激淋巴細胞增殖的試劑。
植物血凝素對病毒侵襲的細胞有殺傷作用，在體外能抑制人體食管癌及肝癌細胞株，對艾氏腹水癌亦有抑制作用；此外尚能促進骨髓造血機能，促使白細胞數上升。
臨床用于免疫功能受損引起的疾病，如急性白血病(急淋、急粒)、晚期絨癌及惡性葡菌胎、乳癌、腸癌、鼻咽癌、再生障礙性貧血、遷延性肝炎等。