活著的細胞腔內被半液體的物質所充滿。原生質是構成生活細胞的生活物質，細胞中有生命的部分是由原生質構成的，所以原生質是細胞結構和生命活動的物質基礎。原生質的化學組成雖然極其復雜而不斷地變化，但可分成有機物和無機物兩大類。
1．無機物原生質中最普遍而含量最多的無機物是水，一般含水約達60-90%。
2．有機物 原生質中的有機物，大量的有蛋白質、核酸、脂類和糖類，此外，還有極其微量的生理活性物質。
