果實每百克含水分82克，蛋白質3.8克，脂肪1克，碳水化物8.5克，粗纖維1.3克，灰分3.5克；鈣280毫克，磷100毫克，鐵22毫克，硫胺素0.05毫克，核黃素0.1毫克，尼克酸1.4毫克。
種子含油量18.1%。
