歐盟擬逐步實施全新的食品安全管理規定

　　據江蘇檢驗檢疫部門透露，近日，歐盟議會已經采納由歐盟委員會提出的全新食品農產品安全規定，目的是通過加強食品農產品供應鏈安全管理標準要求，實現消除或減少食品農產品中各種健康危害，新規定實施后，相關法規將減少到5項。歐盟將在1到6年時間內，采用統一、簡化、高效的食品農產品安全管理規定。

　　新法規將更多地關注食品安全，突出食品生產加工及銷售的全過程管理，將食品安全管理放大到食物鏈的全過程，杜絕食品生產過程中可能產生的任何污染，更加強調食品安全的零風險。

　　為最大限度地減少歐盟新法規對我國輸歐食品、農產品貿易的負面影響，新規出臺后，檢驗檢疫部門將進行深入研究，及時向企業和從事輸歐食品、農產品種植、養殖戶及出口企業進行宣傳指導，主動規避和防范風險，把歐盟新規對我貿易的不良影響降到最低。同時，指導企業建立完善的溯源跟蹤體系、自檢自控體系，改進種植、養殖基地標準化管理模式，推行科學的、生態的種植和養殖，減少農業化學品的使用量，確保食品全過程的衛生控制與管理符合歐盟的新法規要求。