每天喝汽水增加死于心血管疾病機率

　　據香港《大公報》報道，最新的科學研究指出，每日飲一杯汽水，死于心血管疾病的機率增加三分之一。每日攝入的卡路里，如果由25%來自糖分，死于心臟疾病的風險更增加一倍。

　　根據發表在3日的《美國醫學會內科醫學期刊》中報告指出，在2005年至2010年，美國有71%的人一天攝取的人工添加糖，占總熱量10%以上；約10%成人每天攝取的添加糖，占總熱量25%以上。

　　在此期間，全美有831人死于心血管疾病。研究也指出，每日從糖中攝取17至21%卡路里的人，較攝取低于10%卡路里的人，死于心血管疾病的機會高出38%。

　　其中，這些人所攝取的糖分中，約37%的人工添加糖來自于碳酸飲料，其余則來自甜品、果汁飲料和糖果。來自新鮮水果以及蔬菜的糖分則不屬于添加糖的范疇。

　　一罐碳酸飲料含約140卡路里，約占日均熱量2000卡的膳食的7%。也就是說，如果喝了2罐這種碳酸飲料，攝取的糖份恐怕就太多了。

　　負責該研究的美國疾病管制暨預防中心(US CDC)學者楊泉河(譯音)說：“心血管疾病的死亡風險，會隨著添加糖的攝取量呈增長趨勢。”

　　研究人員表示，大量攝取糖分不止導致超重和血壓升高，引致心臟出現問題，并對血脂有不良影響和發炎。

　　過去很多研究著重人工添加糖份與肥胖、糖尿病、心臟病的關聯；這份最新的報告是第一個研究糖份與“因為心臟病而死”的關聯。

　　世界衛生組織(WHO)建議，每日攝入添加糖占總卡路里攝入量不應超過10%。美國心臟協會建議，男性每日攝入的糖不應超過150卡路里，女性每日攝入少于100卡路里。

　　英國團體“糖類行動”更建議，將卡路里中添加糖的上限定為5%，并開征含糖飲料稅，稱其禍害媲美香煙。