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  • 發布時間:2024-07-15 16:46 原文鏈接: 氣動定量扭結灌腸機香腸肉塊肉泥灌腸機臘腸灌腸機

    氣動定量扭結灌腸機 香腸肉塊肉泥灌腸機 臘腸灌腸機

    香腸在閩南地區或臺灣,又稱煙腸;由于處理的過程,又將糯米腸或香腸類的食物稱呼為灌腸。香腸是一種利用非常古老的食物生產和肉食保存技術,主要是指將動物的肉絞碎成泥狀,再灌入腸衣制成的長圓柱體管狀食品。中國的香腸有著悠久的歷史,香腸的類型也有很多,主要分為川味香腸和廣味香腸。主要的不同處就在于廣味是甜的,川味是辣的。在以前,香腸是每年過年前制作的食品,現在一年中的任何時候都可以吃到香腸。(食品加工機械廠家Tel:155*5361-8501)

    灌腸機采用先進技術研制運用氣動,光電控制原理,可連續自動定量扭結灌腸制作各種腸,操作簡單,維修方便,準確性高,重復性好,是一種高效率,易操作的理想產品。整機采用優質不銹鋼制成,外型美觀,結構緊湊合理,密閉防水,易于清洗:

    灌腸機廣泛適用各種腸類制品的灌制。尤其對較干的料餡相對其他灌腸機效率更佳。該機上部設有貯料斗、碟形閥,可實現不掀蓋連續灌制,提高了工作效率。

    臘腸灌腸機特點:

    1.采用螺旋推料充填方式效率高、壓力足又不破壞肉粒。

    2.一分鐘扭結10-20次。

    3.快速灌腸,填充食材更飽滿,無氣泡。

    4.大容量餡斗均勻攪拌,操作簡單直接放入。

    5.成品有嚼勁,口感佳。

    采用液壓和氣動驅動灌腸機;可以灌注天然腸衣,如豬腸衣,羊腸衣,牛肚等。人造腸衣,如蛋白腸衣、塑料腸衣等,灌注類型多樣,灌注速度可調;安全衛生。

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