氣溫升高2℃對小麥產量和價格有何影響？

記者從中國科學院獲悉，中科院大氣物理研究所張天一聯合皇家荷蘭氣象研究所、中國農業大學等國內外13家科研機構開發了一個基于全球環流模型、小麥生長模型和一般均衡經濟模型的集合模擬方法。該模型可以從全球小麥供給鏈的角度上解析未來2℃增溫導致的氣候變化和氣候極端事件對全球小麥產量、價格和供給鏈的影響。該研究于2022年8月19日發表在Cell地學子刊One Earth（影響因子14.994）上。

研究結果顯示：全球2℃增溫下，CO2的施肥作用可以有效抵消增溫導致的產量損失，未來全球小麥產量或出現少許增加（約1.7%）。但是，不同于傳統觀點，產量增加并沒有導致全球小麥價格降低。研究發現，處于中高緯度小麥出口國的產量增加，而處于低緯度小麥進口國的產量減少。這進一步擴大了農產品供需缺口，加深了傳統小麥國際貿易格局，導致全球小麥價格峰值提升6.2%。區域對比研究結果發現，未來2℃增溫下，當全球小麥產量處于低谷時，位于低緯度且人口眾多的小麥進口國的消費者價格增幅將普遍超過位于高緯度的小麥出口國。這不僅增加了小麥進口國家人口的生活經濟負擔，還不利于這些國家的主糧自給能力的建設，使得它們在糧食生產安全的保障上處于被動局面。