水分儀采用先進的電磁力平衡原理的高精度電子天平，輔以高性能溫控裝置以及環狀加熱管和鏡面反射器，能快速、穩定、地測定試樣的水分含量。
水分儀使用時出現不停機的情況，主要有以下原因：
1.溫度
由于產品的水分含量比較高如果你溫度設定比較低了就會造成測量時間長。
2.儀器設置
水分儀一般都兩個模式一個是自動模式一個是定時模式，如果熟悉操作設置到定時模式又把時間設置很長水分儀要到所預定的時間才停機。
3.被測產品
塑料水分儀采用失重法測量水分的如果產品重量有問題那就會造成影響。
塑料水分儀在測量時的注意事項：
1.樣品不均勻，即樣品有不同的組分。樣品越不均勻，需要的樣品量也越大，這樣才能得到重復性良好的測試結果；
2.選定的干燥時間太短(對“定時關機”模式而言)。延長干燥時間或選一合適的“單位時間失重”關機模式；
3.樣品未完全變干(形成結皮現象)。借助于玻璃纖維盤來干燥樣品；
4.干燥溫度太高，樣品已氧化。降低干燥溫度；
5.樣品沸騰，連續向外濺出使質量改變。降低干燥溫度；
6.鹵素燈的防護玻璃受污，加熱能力不足。清潔鹵素燈的防護玻璃；
7.溫度傳感器被污染或有故障。清潔溫度傳感器或由專業維修人員維修。