水分對煙草的影響和水分儀的重要性

煙草水分測定儀下平衡的卷煙煙絲含水率、燃吸品質、煙氣粒相與氣相水分及總粒相物揮發性成分的變化。結果表明：①隨著平衡的環境相對濕度由30%上升到70%，煙絲含水率由8.28%上升到18.79%，卷煙的燃吸品質亦發生差、好、差的變化。其中，含水率12.25%和14.34%卷煙的燃吸品質均較好，含水率8.28%、9.13%、18.79%卷煙均較差；
　　
　　②隨著煙絲含水率的升高，卷煙煙氣粒相水分及氣相水分均呈上升趨勢，但氣相水分的上升幅度較大；
　　
　　③總粒相物和煙堿含量隨煙絲含水率增大而少量減少，CO量則明顯增加；
　　
　　④含水率8.28%、12.25%和18.79%卷煙煙氣粒相中均鑒定出相同的70種揮發性成分，但含水率8.28%卷煙的易揮發性化學成分含量較含水率12.25%卷煙高，而含水率18.79%卷煙則偏低。水分儀
　　
　　因此，含水率12%～14%卷煙具有較好的燃吸品質，環境濕度或煙絲含水率是影響卷煙煙氣水分（尤其是氣相水分）和低分子量易揮發性成分，乃至感官質量的重要因素。
　　
　　在煙草水分的檢測過程中，實驗室多采用鹵素快速水分測定儀。鹵素快速水分測定儀其加熱源為環形加熱管，測試更均勻、速度更快，測試完畢后不會出現樣品焦糊現象。目前煙草行業實驗室采用的鹵素快速水分測定儀大多為便攜式FD-Y2型煙草水分測定儀，MS-100鹵素水分測量儀，SH-8B在線近紅外水分儀。