水蒸氣蒸餾和分子蒸餾的工藝流程：把器皿的水燒開（一般要達到水的沸點100°）就開始形成蒸汽溢出再遇到外面的冷空氣就會形成水滴（蒸餾水）的過程。
水上蒸餾：(隔水蒸餾)原料置于篩板，鍋內加入水量要滿足蒸餾要求，但水面不得高于篩板，并能保證水沸騰至蒸發時不濺濕料層，一般采用回流水，保持鍋內水量恒定以滿足蒸氣操作所需的足夠飽和整齊，因此可在鍋底安裝窺鏡，觀察水面高度。
蒸餾介紹
水蒸氣蒸餾是分離純化有機化合物的重要方法之一，它是將水蒸氣通入含有不溶或微溶于水但有一定揮發性的有機物的混合物中，并使之加熱沸騰，使待提純的有機物在低于100℃的情況下隨水蒸氣一起被蒸餾出來，從而達到分離提純的目的。
水蒸氣蒸餾常用于蒸餾在常壓下沸點較高或在沸點時易分解的物質，也常用十高沸點物質與不揮發的雜質的分離，在中藥制藥生產中是提取和純化揮發油的常用方法。
摘要采用水蒸氣蒸餾,乙醚萃取,氣相色譜-質譜聯用分析庫爾勒香梨(Pyrussinkiangensisyü)中的香氣成分。在NIST和WILEY譜庫中共檢測出54種芳香成分,占總離子圖峰面積的90.27......
摘要:采用頂空固相微萃取2氣相色譜2質譜法(HS2SPME2GC2MS)分離鑒定了白術中的揮發性成分,并與采用傳統的水蒸氣蒸餾法(SD)提取的揮發性成分進行了比較。實驗中篩選了固相微萃取纖維頭,優化了......
摘要:目的考察水蒸氣蒸餾法和超臨界萃取法兩種不同提取方法對莪術揮發油化學成分尤其是有效成分的影響。方法采用水蒸氣蒸餾法和超臨界萃取并設計正交實驗,測油密度、旋光度、折射率,并采用氣相色譜-質譜聯用分析......
摘要:研究密蒙花中的揮發性化學成分。采用水蒸氣蒸餾,用氣相色譜-質譜法進行分析,按峰面積歸一化法求出揮發性化學成分的相對含量。分離出48個峰,鑒定了30個化合物。結論:已鑒定的化合物包括酮、酸、烷烴、......
《質譜學報》2006年04期 虎杖飲片揮發油的提取及GC/MS分析 孫娟;陳曉青;蔣新宇;余俊 采用正交試驗法對水蒸氣蒸餾......