江西公布2批次食用農產品檢出不合格

　　2月20日，江西省市場監督管理局通報，近期該局組織開展了新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控期間第二階段食品安全專項監督抽檢，抽檢了食用農產品、速凍食品、調味品、肉制品、乳制品共507批次樣品，發現食用農產品共2批次不合格產品，主要涉及農獸藥殘留問題。

　　通報顯示，由萍鄉市安源區家禽店（楊柏林）銷售的鴨蛋、由鷹潭市贛豐百貨有限公司銷售的鮮雞蛋均檢出氟苯尼考不符合國家食品安全標準規定。

　　氟苯尼考又稱氟甲砜霉素，是農業部批準使用的動物專用抗菌藥，主要用于敏感細菌所致的豬、雞、魚的細菌性疾病。《動物性食品中獸藥最高殘留限量》（農業部公告第235號）中規定，氟苯尼考可用于牛、羊、豬、家禽、魚等食用禽畜、水產及其他動物，但在產蛋雞中禁用（雞蛋中不得檢出）。正常情況下消費者不必對雞蛋中檢出氟苯尼考過分擔心，但長期食用氟苯尼考殘留超標的蛋品，對人體健康有一定影響。雞蛋中檢出氟苯尼考，可能是企業的雞飼料添加或者家禽疾病治療中使用的氟苯尼考殘留積累在家禽體內，進而傳遞至蛋品中。

　　對抽檢中發現的不合格產品，江西省市場監督管理局已通知相關市場監管部門依法處置。屬地市場監管部門已責令食品經營環節相關單位立即采取停止銷售、下架等措施控制風險，并將查實的進貨渠道、產地等信息通報相關管理部門。目前，對部分相關涉事單位已依法進行立案調查。