河北食藥安全質量報告出爐食品添加劑超標問題仍存在

　　從今天上午省食藥監局召開的新聞發布會上獲悉，去年河北省食品藥品安全形勢總體持續穩定，市場經營秩序不斷好轉，全年未發生重大食品藥品安全事故。

　　 食品方面，綜合各部門監督抽檢情況，2014年全省蔬菜、果品、畜產品、水產品、加工食品、進出口食品、食品相關產品總體合格率均在93%以上。當前存在的問題是，一些食品加工者仍在使用含鋁膨松劑，面制品鋁超標問題仍然存在。仍有個別不法分子低價收購病死畜禽，私自屠宰加工后銷售；部分熟肉制品亞硝酸鹽超標。抽檢發現仍有個別食用農產品農獸藥殘留超標，個別水產品檢出孔雀石綠、硝基呋喃等禁用物質。一些保健食品夸大、虛假宣傳，有的非法添加西藥成分。無證經營、過期食品、三無食品、假冒仿冒問題在農村市場相對突出。個別食品包裝材料中重金屬、苯類溶劑和熒光物質仍有檢出或超標。

　　 藥品方面，省食藥監局2014年共組織藥品監督抽驗8511批次，合格率為95.1%。從抽驗結果看，藥品制劑不合格項目主要是性狀、裝量/重量差異等；中藥材、中藥飲片不合格項目主要是性狀、水分、灰分等。