河北首次發布食藥安全研究報告

　　近日，由河北省食安辦、省食藥監局會同省農業廳、省林業廳、省衛計委、省公安廳、省質監局、河北出入境檢驗檢疫局、省社科院等部門聯合撰寫的《河北食品藥品安全研究報告（2015）》公開出版發行，這是我省政府部門第一次公開發布食品藥品安全專項研究報告。

　　全面客觀展現河北省食品藥品安全狀況

　　研究報告分總報告和分報告兩部分，以食品安全內容為主。總報告包括食品、藥品、醫療器械三部分，客觀展現了我省食品藥品安全狀況。分報告剖析了包括蔬菜、畜禽產品、水產品、果品、食品工業產品、流通消費環節食品等食品安全主要領域質量安全現狀和存在的主要問題。

　　研究報告顯示，河北省年產各類鮮活農產品逾億噸，蔬菜、果品、畜牧為河北農業三大優勢產業，在全國占有重要地位。食品工業方面，2014年，規模以上食品生產企業完成主營業務收入3138.4億元。全省已形成包括農副食品加工，食品制造，酒、飲料、精制茶制造三大門類17個中類45個小類比較完整的食品工業體系。食品流通、餐飲服務業規模不斷擴大，2014年限額以上食品批發零售單位零售額354.3億元，餐飲服務業營業額1600.05億元。

　　河北省食品安全總體形勢保持平穩。2014年，全省食用農產品、加工食品、食品相關產品監督抽檢合格率維持在較高水平。風險監測發現的可能存在風險的問題樣品比例較低，檢出的監督抽檢不合格和風險監測問題樣品多屬一般質量問題。未發現大范圍非法添加禁用物質等惡性違法犯罪情況，全年未發生重大食品安全事故。

　　但是，工業化中期特點決定了該省當前食品安全仍然處在風險高發和矛盾凸顯的階段。食品產業發展不平衡，個別領域食品安全基礎薄弱。個別地方仍有保護主義現象，對違法行為監管不到位。基層監管力量不足，能力建設需加快步伐。企業主體責任落實不到位，行業誠信環境有待改善。監管部門與社會公眾信息交流偏少，宣傳引導工作需加強。

　　提供珍貴數據資料，對政府決策有重要參考價值

　　業內人士分析，作為我省第一本食品藥品安全專項研究報告，首創性、多部門、全方位是其主要特征。該研究報告盡量全面而準確地反映近年來我省食品藥品安全的總體變化情況，科學評估當前的食品藥品安全形勢，研究探尋今后的發展路徑。

　　研究報告著眼于食品供應鏈的完整體系，涵蓋了種植養殖、畜禽屠宰、生產加工、流通、消費、進出口等各環節。通過對監管部門監督抽檢、風險監測、日常監管等大量基礎數據進行匯總、提煉，較客觀地呈現了我省食品藥品安全狀況整體圖景，為政府發布權威聲音，公眾了解真實信息提供了良好媒介。

　　專家表示，研究報告集中體現了省委、省政府在保障食藥安全方面綜合施策、猛藥去疴的決心和意志，深入剖析了影響質量安全的各種因素和存在的主要問題。研究報告包含大量食品安全信息，對政府決策有重要的參考價值，為業界同仁提供了珍貴的數據資料，也為食品安全各方參與主體清晰認識當前的食品安全狀況提供了科學參考。