1.催吐、洗胃、導瀉
神志清醒者及時催吐，盡快給予洗胃，洗胃后成人灌入活性炭，吸附30～60分鐘后用硫酸鈉或硫酸鎂導瀉。
2.毒蕈中毒的對癥與支持治療
積極糾正水、電解質及酸堿平衡紊亂。利尿，促使毒物排出；5%碳酸氫鈉堿化尿液。對有肝損害者給予保肝支持治療。腎上腺皮質激素對急性溶血、中毒性肝損害、中毒性心肌炎等有一定治療作用，其應用原則是早期、短程（一般3～5天）、大劑量。出血明顯者宜輸新鮮血或血漿、補充必需的凝血因子。有精神癥狀或有驚厥者應予鎮靜或抗驚厥治療。
3.毒蕈中毒的解毒劑治療
阿托品或鹽酸戊乙奎醚（長托寧）適用于含毒蕈堿的毒蕈中毒，出現膽堿能癥狀者應早期使用。
巰基絡合劑（二巰基丙磺酸鈉、二巰丁二鈉）對肝損害型毒蕈中毒有一定療效。細胞色素C可降低毒素與蛋白結合，加速毒素清除。
4.毒蕈中毒的透析療法
適用于危重癥腎衰竭者，或對大多數毒蕈生物堿的清除有一定作用。