法國食品安全體系推介會在北京召開

　　本報訊 日前，2009年法國食品安全體系推介會在北京召開，法國駐華大使館動物醫療食品安全事務參贊范克禮介紹了法國食品安全監控體系的主要特點、重要分工機構;并通過關鍵數據和現已實施的具體行動詳細透視了法國食品安全系統。

　　法國是一個歷史悠久的農業國家，其農牧產品及美食傳統在環球市場上舉足輕重。作為一個農牧產品的生產和消費大國，法國的美食傳統又促使其農產品工業成為全國第一大產業。據了解，法國的大部分出口產品均產自本土，出口量最多的幾種產品是：葡萄酒、烈酒、罐頭及食品雜貨、谷物以及奶制品。

　　一直以來，法國的食品政策持續進步，政府通過農業、衛生和消費者事務部門積極檢察和管制食品衛生安全。科技上的突破、嶄新的生產技術、業界人士累積的專業經驗以及歐盟政策框架內的新法律法規，均促進了法國食品安全監控系統的發展和完善。時至今日，食品安全問題已成為從法國政府到民眾共同承擔的首要責任。