洋快餐同城價差竟高達80％租金和運營成本存差異

連鎖快餐同城不同價備受質疑

        連鎖快餐店同款食品價差引起市民質疑。昨日，本報記者實地走訪廣州市位于機場、高鐵站和市區的多家快餐店也發現，類似現象同樣存在：同款食品不同餐廳價差高達37.5元、同樣套餐價差幅度可達80%。

　　對此，連鎖快餐品牌均回應稱，同城不同餐廳差別定價的主要原因在于不同地段的租金和運營成本差異，但是，對于價差幅度大小的確定依據則不予以透露或回應。

　　20日，媒體報道稱，北京南站肯德基餐廳“吮指原味雞”產品9塊的售價比市區東大橋店貴33元;麥當勞北京南站店的套餐價格基本上是配置商品單價的綜合，并沒有因為是套餐價格就相對便宜。

　　有廣州市民也向記者反映了類似現象。吳先生表示，香辣雞翅(2塊)的售價在廣州南站和機場是11元，市區是9元，價格差距有20%。“我在天河城真功夫吃的套餐比在海珠區餐廳出售的同樣套餐要貴3~4元。”市民劉小姐說，“一直以來我以為快餐連鎖的定價是全市統一的。”

　　原因：租金和運營成本差異

　　昨日，記者實地走訪發現，同款產品同城不同價的現象在廣州的確存在。以肯德基“吮指原味雞”產品為例，西門口店的售價是：1塊9.5元、5塊39元、9塊66元;肯德基白云機場店的價格是：1塊11.5元、5塊57.5元、9塊103.5元，亦即9塊“吮指原味雞”的價差達37.5元，機場店比西門口店貴50%以上。而且，在市區快餐連鎖店常見的各種套餐優惠，在機場和高鐵站鮮見。

　　針對同款產品同城不同價的現象，記者昨日向多家連鎖快餐品牌詢問，對方均將原因歸結為不同地段的租金和運營成本不同導致。

　　麥當勞官方回應本報：“由于各商圈的成本結構不同，價格也因此有小幅的差異。”

　　真功夫表示，公司會根據不同商圈的餐廳租金等運營成本的不同，制定相應的價格策略，由此造成小幅的價格差異。比如機場等交通樞紐店的運營成本較高，產品售價會略高于一些運營成本較低的商圈。

　　肯德基則稱，肯德基依據不同城市、不同商圈的實際情況，綜合考量每家餐廳的租金、營業狀況等因素，實行差別定價。廣州機場肯德基餐廳的產品單品價格會略高于中山六路肯德基餐廳的價格。關于吮指原味雞9塊裝，中六樂購肯德基餐廳為消費者提供了組合優惠價，而廣州機場肯德基餐廳的相應產品沒有任何優惠，因此兩者不具有可比性。

　　質疑：價差幅度有大有小

　　但對于價差幅度大小的確定依據，例如價差幅度為何為50%而不是30%，各品牌或不予以回應，或以“商業秘密”為由稱“不方便透露”。

　　記者則發現，同樣是機場店和市區店進行對比，洋快餐的套餐價差要大于中式快餐。以某中式快餐機場店和人民中路店進行對比，各類米飯套餐價差約8.5元~10.5元，平均價差幅度為30%，最高價差幅度不超過50%。以某洋快餐機場店和天河北某店進行對比，各類漢堡套餐的價差在12元~14.5元，平均價差幅度在70%左右，最高價差幅度達80%，但套餐中各類漢堡的單買價與市區相同。