常見的褐藻如海帶、馬尾藻、泡葉藻、巨藻都是海藻酸的主要來源。
海藻用氫氧化鈉處理后抽提液與硫酸等強酸反應制得海藻酸。固氮菌和偽單胞菌也可以用于生物合成海藻酸,通常細菌合成的海藻酸可以產生微米級或納米級結構用于生物醫學工程領域 。