液體粘度測定：轉子式粘度儀，擦用不同量程的轉子測量粘度。
用粘度杯，粘度杯有很多種，如DIN杯，Ford杯，ISO杯，扎恩杯等，記錄從液體開始流出到發現第一個斷點的時長就是液體的粘度，也可以查留出時間和粘度轉化表，把流出時間轉換成粘度。一般油漆工業采用這種方法。
粘度定義
在單位液層面積上施加的這種力，稱為切應力τ(N/m2)，切應力與切變速率是表征體系流變性質的兩個基本參數，牛頓以圖4-1的模式來定義流體的粘度。兩不同平面但平行的流體，擁有相同的面積”A”，相隔距離”dx”，且以不同流速”V1”和”V2”往相同方向流動，牛頓假設保持此不同流速的力量正比于流體的相對速度或速度梯度。