高效液相色譜法對黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2分別進行定量分析。其主要是用熒光檢測器檢測,在適宜的流動相條件下,采用反相C18柱,使多種黃曲霉毒素同時分離。 [3] 黃曲霉毒素免疫親和柱HPLC法采用單克隆抗體免疫技術,可以特效地將黃曲霉毒素與其他真菌素分離出來,分離效率和回收率高。此方法已得到廣泛應用,并被美國官方分析化學家協會(AOAC)確認為官方檢測方法。該方法的檢測限可達0.02~5ppb。