深圳進行食品安全突擊檢查“上海青”農殘超標

　　 深圳市食藥局突擊檢查了位于羅湖區KKmall南京大牌檔以及一日三餐2家餐館，南京大牌檔“上海青”疑似檢出農藥殘留超標。還發現了餐廳原料儲存有生熟混放嫌疑、備餐間地面有明溝、專間管理不到位、面點加工間沒有設置專門食品添加劑專柜等問題。

　　 22日，深圳市食藥局突擊檢查了位于羅湖區KKmall的南京大牌檔以及一日三餐2家餐館。在進行現場快檢時，南京大牌檔的“上海青”疑似檢出農藥殘留超標，但快檢結果僅作為進一步檢測的線索，是否存在農殘超標還將進行下一步實驗室檢測。

　　 據了解，突查前進行的民調顯示，在羅湖區各大餐飲片區中，深圳市民最想突查的片區為京基100區域。突查區域是市民網絡票選決定的，那突查哪家餐廳是誰決定的呢?

　　 昨日，市人大代表、羅湖區人大代表盧金炮以及羅湖區人大代表孫妍也參與了突查行動。行動開始前，兩位人大代表在京基100區域列出的33家餐廳中隨機選擇了南京大牌檔、一日三餐進行突查，城市蜜飲作為備選。

　　 在檢查南京大牌檔時，執法人員發現，在餐具的保潔消毒方面仍不夠仔細，同時，在對上海青進行快檢時發現疑似農殘超標，檢測人員表示快檢結果不能作為最終結果判定的依據，接下來將會對其進行定量檢測補充檢驗。

　　 在對一日三餐的突查中，執法人員發現餐具的保潔消毒也不到位，現場就已責令整改。另外執法人員還發現了餐廳原料儲存有生熟混放的嫌疑，備餐間地面有明溝，專間管理不到位，面點加工間沒有設置專門的食品添加劑專柜等問題。

　　 相關新聞：售賣農殘超標蔬菜永輝超市被罰六萬

　　 國家食藥監總局2016年監督抽檢中，陜西永輝超市有限公司西安太華北路分公司當年11月4日出售的上海青(普通白菜)和豇豆，經檢驗分別為阿維菌素和氟蟲氰、克百威項目不符合《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留量》要求，日前，未央食藥監局沒收其非法所得，并對永輝超市罰款六萬元。

　　 2016年11月11日，陜西省食藥監局收到陜西永輝超市有限公司西安太華北路分公司上海青(普通白菜)和豇豆不合格檢驗報告后，立即責成西安市食藥監局啟動核查處置工作，要求企業立即停止銷售并召回不合格食品。

　　 經查，該超市當日采購不合格上海青(普通白菜)10公斤、不合格豇豆8公斤，除部分報損外，其余已全部銷售。經營不合格食品的原因是永輝超市在進貨時未查驗檢驗報告，未按規定執行進貨查驗制度。雖然該企業發出了召回通知，但未召回不合格產品。西安市食藥監部門責成企業密切關注和收集消費者反饋的相關信息，一旦接到投訴或發現任何不良反應情況要立即處置并向食藥監部門報告。