溶細胞素(Cytolysin),亦作溶胞素,是一類由微生物、植物或動物分泌的對特定細胞有毒性的物質。這類物質通常是通過讓靶細胞因裂解而溶解而起效的。通常,溶細胞素會因對某一類細胞具有特異性而獲得相應的名稱。舉個例子來說,一類能夠導致紅細胞裂解并釋放出的其胞內血紅蛋白的溶細胞素就被命名為溶血素(Hemolysin)。溶細胞素在免疫中扮演著重要角色,一部分毒液中也含有溶細胞素。
部分細菌(比如李斯特菌)可以分泌溶細胞素。這些細菌分泌的溶細胞素可以破壞巨噬細胞的吞噬體膜,并逃逸到上述細胞的細胞質中。