澳雀巢配方奶粉含毒性粒子？回應：在華產品符合法規

　　近日有媒體報道稱，美國亞利桑那州立大學納米技術研究小組最新測試表明，澳大利亞嬰幼兒配方奶粉中發現含有微小的針狀羥磷灰石納米粒子，這種納米粒子可能存在潛在“毒性”。對此，有專家認為或存潛在毒性，但消費者不必恐慌。

　　 兩款相關產品網上有售

　　 報道稱，美國亞利桑那州立大學對7種嬰幼兒配方奶粉進行測試發現，澳大利亞兩款幼兒配方奶粉——雀巢（Nestle）超級能恩金盾一段和綠之華（Nature's Way）佳思敏一段，含有針狀羥磷灰石納米粒子。

　　 根據歐盟消費者安全科學委員會（SCCS）最近的一項研究，針狀羥磷灰石納米粒子具有潛在毒性，不應用于牙膏和漱口水等口腔護理產品。上述環保組織認為，既然這種納米粒子用在牙膏中都存在危險，更不應該用于嬰幼兒配方奶粉中。

　　 昨日，記者在國內電商平臺搜索發現，注明“澳洲直郵”、“澳洲代購”的雀巢（Nestle）超級能恩金盾一段和綠之華（Nature's Way）佳思敏一段均有售，價格從一百多元到兩百多元不等。

　　 存在潛在毒性但不必驚慌

　　 “產品質量及安全是雀巢公司的關注重點，我們在華出售的所有產品均符合本地的法律法規。請消費者放心食用。”昨日，雀巢（中國）有限公司在發給羊城晚報記者的回應中稱，有關報道提及的針狀羥基磷灰石納米粒子是納米粒子的其中一種，在環境中天然存在。雀巢公司所選用的食物原料均有認證，我們有嚴格的質量檢測措施，確保產品可安全食用。

　　 “我認為存在潛在毒性。”中國農業大學食品學院副教授朱毅表示，早在2004年，就有研究表明，針狀羥磷灰石微米顆粒能夠促進細胞內腫瘤壞死因子TNF-α和白介素等炎癥性細胞因子的大量產生。

　　 朱毅表示，羥磷灰石在牛乳內主要分布于酪蛋白膠粒和乳清中，奶粉的加工過程可能會導致其中的羥磷灰石發生分散而導致納米級羥磷灰石的產生，但至于是否是針狀羥磷灰石納米粒子則因具體情況而定。

　　 朱毅認為，奶粉里納米粒子數量極少，可以忽略不計，消費者不必驚慌。不過，這個檢測結果給生產廠家提了個醒，新問題、新風險需要新認識、新措施進行應對。

　　 羊城晚報記者注意到，目前，國內外都沒有將針狀羥磷灰石納米粒子作為奶粉食品添加劑的檢測指標。