能激活酶的物質稱為酶的激活劑。激活劑種類很多，有
①無機陽離子，如鈉離子、鉀離子、銅離子、鈣離子等；
②無機陰離子，如氯離子、溴離子、碘離子、硫酸鹽離子磷酸鹽離子等；
③有機化合物，如維生素C、半胱氨酸、還原性谷胱甘肽等。許多酶只有當某一種適當的激活劑存在時，才表現出催化活性或強化其催化活性，這稱為對酶的激活作用。而有些酶被合成后呈現無活性狀態，這種酶稱為酶原。它必須經過適當的激活劑激活后才具活性。
