參與炎癥應答的細胞都可稱作炎癥細胞(inflammatorycell);其中有些是組織固定細胞,例如巨噬細胞、肥大細胞和內皮細胞等;有些是循環細胞,例如淋巴細胞、粒細胞和血小板等。淋巴細胞和巨噬細胞是免疫炎癥的中心細胞。除此之外,還有中性粒細胞、肥大細胞和嗜堿性粒細胞、嗜酸性粒細胞、血小板、內皮細胞。