用途
用于盛放可燃性固體物質作燃燒實驗（特別是物質在氣體中的燃燒反應）。
注意事項
燃燒匙在使用時,如果匙中盛放的物質(如：硫)能和鐵,銅反應,則應盛放一層細沙 。
細沙是鋪在燃燒匙的里邊，就如同我們平時用的勺子一樣，里邊放沙子，但勺子一直朝上，沙子是不會掉下來的。鋪沙子的目的主要是在燃燒匙和藥品之間鋪一個保護層，從而防止藥品腐蝕燃燒匙。
燃燒匙是可以直接放在酒精燈上進行操作的儀器之一。很多的實驗儀器是不可以直接放在酒精燈上的。可用酒精燈來直接加熱（不需要石棉網墊著或者水浴）的儀器有試管、蒸發皿、坩堝和燃燒匙。
若燃燒物能與燃燒匙反應，則燃燒匙底部應放入少量砂子或石棉絨；若助燃物能與燃燒匙反應，則需另換代用品，如鈉在氯中的燃燒實驗可用玻璃制的小匙。