據愛爾蘭食品安全局消息,11月9日愛爾蘭食品安全局發布2017.20預警通報,召回一款氫氰酸含量超標的杏仁。
愛爾蘭
該受召回杏仁的名稱為Creative Nature杏仁,批號為58997,保質期至2018年12月30日。
愛爾蘭食品安全局表示,以上杏仁檢出氫氰酸超標。愛爾蘭食品安全局建議購買以上產品的消費者不要食用。
氫氰酸,化學式為HCN,氣體稱為氰化氫,水溶液稱氫氰酸,是一種具有苦杏仁特殊氣味的無色劇毒類液體。氫氰酸中毒會出現發燒、頭痛、惡心、關節痛、血壓下降等癥狀。
根據歐盟(EU)2017/1237條例,歐盟地區市場銷售的、未加工的、完整的、碎裂杏仁中氫氰酸限量標準為20μg/kg。
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