牛奶真正生產日期有暗碼？非包裝上日期？

　　網上流傳牛奶生產日期有“暗碼” 

　　業界予以否認,指代碼為產品追溯系統

　　最近一個名為“別喝過期牛奶了,牛奶真正生產日期在哪(教你讀暗碼)”的帖子在網上流傳,帖子稱牛奶的真正生產日期隱藏在包裝上英文和數字組成的暗號,而非印在包裝上大家都看得懂的具體日期。不過廠家和業內專家都對這一說法表示否認。

　　帖子中稱,一般牛奶包裝上的生產日期是“給消費者看的”。真正的生產日期藏在其后的另一組英文和數字組成的“暗號”中。比如,包裝上印刷著080510HDC8H。前一組數字080510表示是2008年5月10日生產的,而后一組數字則暗藏玄機。據介紹,HDC8H中,H代表年份,A為1,B為2,以此類推,H就是8。第二個字母代表月份,也是以A為1,B為2類推,D就是4月份。第三個字母是日子,解密起來比年份和月份復雜一些。1-9日分別對應A1A2A3直到A9,10-19日分別以B開頭,20-29日以C開頭,30、31日就是D0、D1。如此解碼以后,HDC8就代表了2008年4月28日,與前面的2008年5月10日提前了12天。而關于最后的一個H的指代意義,帖子并沒有提到。

　　為此,專門有網友對帖子所指的“暗碼”進行核實。豆瓣“愛生活小組”網友三蘇表示,自己去試了一下,發現所謂的暗碼根本不對。根據國家食品和包裝等相關法律規定,食品外包裝上必須明示生產日期。而記者最近走訪市場也發現,牛奶產品標識生產日期的格式并不統一。比如,有的直接注明生產日期,有的還注明最后食用期,但也有品牌生產日期后面并沒有所謂“暗碼”。

　　據了解,對生產日期后面的英文和數字組合,目前國家并沒有相關統一規定,其后的英文和數字組合代表的意思因生產廠家的不同而各有意義,通常是代表生產車間、生產工序或者生產工人等含義。

　　而一洋奶粉業內人士則對本報記者表示,包裝上字母代表的是一套產品追溯系統,不僅在國產乳制品中,不少洋奶粉也有條碼。相應的字母代表不同的產地、工廠等信息。一旦發生產品問題,方便追蹤出具體原因,以及事后的補救召回等,并非生產日期暗碼。

　　乳業專家王丁棉也表示所謂的暗碼其實是產品監管系統,但如果同時使用上述兩種生產日期標注法,他表示不排除有“早產奶”的嫌疑。據介紹,國家明確規定禁止早產奶,生產日期只有一個,國家對企業在生產日期的標注上玩數字游戲,有嚴格的禁止性規定。