玉米赤霉烯酮的理化性質

　　玉米赤霉烯酮是一種酚的二羥基苯酸的內酯結構，分子式為C18H22O5它不溶于水、二硫化碳和四氧化碳，溶于堿性水溶液、乙醚、苯、氯仿、二氯甲烷、乙酸乙酯和酸類，微溶于石油醚。由于玉米赤霉烯酮是一種內酯的結構，因此在堿性環境的條件下可以將酯鍵打開，當堿的濃度下降時可將鍵恢復。