玉米須(corn silk),為一種絲狀、光滑柔軟的纖維,來源是玉米的花柱與柱頭,每一根纖維都是由柱頭延長而成,底部都連接著一個胚珠。成熟時可長至30cm或更長,顏色呈淺綠色或是黃褐色。全國大部分地區均產。夏、秋果實成孰時收集,除去雜質。鮮用或曬干生用。
作為中藥材,于秋季收獲玉米時一同采收。
食品伙伴網訊12月3日,韓國農村振興廳發表消息稱,通過細胞、臨床試驗證明,玉米須中提取的“玉米可凝性球蛋白(maysin)”對皮膚有保濕作用。進行皮膚保濕效果試驗之前,首先對其細胞毒性及皮膚刺激性進行......