玻璃器皿滅菌時為什么要用牛皮紙包扎

牛皮紙或報紙的透氣性比較好，也能一定程度上防止空氣中的微生物與玻璃器皿接觸，所以用它們包裹玻璃器皿，滅菌時蒸汽可以穿過紙張殺死玻璃器皿上的微生物，滅菌結束后，又能阻止空氣中的微生物再次污染玻璃器皿...贊成樓上的說法，不過現在玻璃器皿都是放在專門滅菌的不銹鋼桶或者不銹鋼鍋中，牛皮紙反復使用幾次就得換新的，浪費還不環保，不銹鋼桶，鍋可以重復使用，還耐高溫，可以高壓，干烤。