甘露聚糖的基本種類介紹

甘露聚糖來源豐富，根據來源，分為植物來源的魔芋葡甘聚糖、半乳甘露聚糖、蘆薈甘露聚糖、啤酒酵母來源的甘露聚糖及其硫酸化寡糖衍生物、人甲型溶血性鏈球菌來源的α-甘露糖肽以及各種海洋細菌和真菌來源的甘露聚糖等。