傳統定義：利用生物體對被檢測物質的特有反應而鑒定被檢測物質的質量和功效的方法。 用于生物檢驗的生物體主要是各種微生物和某些動物。生物檢驗的范圍主要包括生物效價測定和安全性試驗。 現代定義：以現代生命科學為基礎，結合各種分析技術和其他基礎學科的科學原理，對生物的個體、器官、組織、細胞、生物大分子的生命活動進行定性、定量的觀察、比較、分析、判斷。從檢驗方法看，可分為生物形態學、免疫學、分子生物學、細胞化學、生物化學、生物物理學、細胞生物學、結構生物學等。
