電動流動分析2膠束電動毛細管色譜聯用測定食品防腐劑

摘　要　采用電動流動分析( EFA)和膠束電動毛細管色譜(MEKC)聯用系統測定了食品中的防腐劑。EFA系統設備簡單便攜、易于實現自動化。EFA由一臺自制電滲泵、5個電磁切換閥(由計算機通過自制接口卡和自編VC語言程序控制)和一個固相萃取微柱組成,采用EFA2MEKC低試劑消耗接口,可減少含貴重試劑的緩沖液消耗。MEKC緩沖溶液為100 mmol/L十二烷基硫酸鈉( SDS) + 20 mmol/L Na2B4O7 (pH 9. 3) 。使用對羥基苯甲酸( PBA)為內標物,方法可在15 min內分離測定6種防腐劑,峰面積相對標準偏差小于3. 4%;檢出限范圍為0. 04～0. 1 mg/L;實際樣品的回收率為91. 4%～104%。