將物位變化轉換為電參數（如電阻、電容、電感）的變化，再變成電信號輸出。這類儀表又分為電阻式、電容式和電感式三種。
①電阻式物位儀表
利用物位變化時引起電極電阻變化的原理工作（圖3）。物位變化引起電阻逐漸變化的，可用于連續測量物位；只有當物位變化到接觸電極時才引起電阻突變的，可用來定點報警控制物位。電阻式物位儀表在工作時電極接觸被測介質（一般為導電液體），電極表面接觸狀況改變（如出現污垢、生銹、腐蝕等現象）會引起表面接觸電阻變化，從而產生測量誤差。使用時間越長，誤差就越大。因此，這種儀表雖然結構簡單，但應用范圍不廣，主要用作液位定點報警和控制，很少用于連續測量。
②電容式物位儀表
物位變化時引起電極的電容量變化，利用這個原理構成的電容式物位計可以測量導電液和非導電液的液位、非導電顆粒狀固體的料位。兩同軸相互絕緣的導電金屬圓柱中間隔以不導電的介質，就構成電容器，其電容量為：
式中ε為介質介電系數，L為圓筒電極的高度,D和d分別為外電極內徑和內電極外徑。物位變化引起ε，L，D/d變化，從而引起電容量變化。測出這個變化值就可測出物位。根據這個道理,用各種不同形狀的電容測量頭,可構成多種電容式物位儀表(圖4)。現代電容式物位儀表采用安全防爆、隔爆的措施，應用范圍已擴大到一些化工、石油、輕工部門。電容式物位儀表是電測式物位儀表中應用最廣泛的一種。
③電感式物位儀表 利用物位變化時引起自感量、互感量或感應電流等的變化來測定物位，常用的有感應式高頻液位計或諧振式液位計。也可用帶導磁材料的浮子與電磁感應線圈制成液位信號報警器。采用電感式測量可實現完全不接觸測量。