白芥子（拉丁學名：Semen sinapis.），別名辣菜子，十字花科，一年或二年生植物白芥的干燥成熟種子。[1]
白芥子種子呈圓球形，表面類白色至淡黃色，光滑。在擴大鏡下觀察，可見細微的網紋及一暗色小點狀的種臍。種皮脆薄易壓碎，剝去后有薄膜狀的胚乳粘著于種皮內表面。胚黃白色，釉質。主產安徽、河南、山東、山西等地，以安徽、河南產量為大。主治痰飲咳喘，胸脅脹滿疼痛，反胃嘔吐，中風不語，肢體痹痛麻木，腳氣，陰疽，腫毒，跌打腫痛。
