選擇生長旺盛的紅梗白花菜留種，留種的白花菜不采收，開花后經 30 天左右就可發育成熟，種子成熟時割取全株曬干，打下種子，裝于布袋中，置于通風干燥處貯藏。
播前將種子晾曬1天，以提高發芽率，做好發芽試驗，要求發芽率在90%以上，播種量為2.25-3.00千克/hm2，用細土拌播，清明后至8月中旬均可播種，如使用薄膜和大棚，可提前至3月上旬播種，推廣條播，提倡移栽，由于白花菜幼苗出土力差，應選擇晴天播種，切忌選擇下雨時播種和播后即下雨的天氣，播后第2天即打藥除草，用量與常規用量相同。
