防爆冰箱有兩種結構形式；一種是雙門直冷式單系統電冰箱，另一種是雙門風冷式單系統電冰箱。雙門直冷式防爆電冰箱的冷凍室和冷藏室都有各自的蒸發器，冷凍室和冷藏室是隔開的，有兩扇箱門的其中以上下箱門結構的形式。直冷式冰箱金屬表面直接與食品或空氣相接觸，霜直接結在蒸發器表面，所以直冷式電冰箱又稱為有霜電冰箱。
直冷式：把冰箱蒸發器的冷卻管直接設計貼附在冷藏室和冷凍室的里面或者背面，在蒸發器吸熱的時候，越靠近冷卻管的空氣降溫越快，由此在冰箱間室內形成自然對流，逐漸實現了整體制冷，即直接冷卻方式。
直冷式結霜的原因：冰箱空氣中的水汽，遇到冰箱內壁溫度很低的冷卻管，自然會發生凝結結霜現象直冷式冰箱
優點：結構簡單，故障率相對較低，低成本導致低價格。
制冷原理簡單直接，相對而言更加節能省電。
密閉空間自然對流，空氣濕度較大，產品的水分不易流失。
直冷式的缺點：
結霜的問題導致用戶需要手動除霜，費時費力，不招人待見。結霜問題會嚴重影響蒸發器的吸熱制冷，制冷效率會顯著下降。
自然對流使得冰箱冷量分布不均勻，冰箱內存在冷凍死角，食物受凍程度不一樣，制冷效果較差。
空氣的濕度較大，容易造成冷凍室產品粘連凍在一塊，不容易分開；冷藏室產品會有濕答答的問題。
風冷式：把冰箱內置隱藏的蒸發器（與冰箱內壁分開）所產生的冷氣，通過風扇強制冷氣循環流動，從而使冷氣均勻分布于冷庫各個間室，實現制冷，即運用風扇循環流動冷氣的冷卻方式
風冷式冷庫基本不會在冰箱內壁結霜，避免了用戶手動除霜的煩惱，用戶省心省力
由風扇強制冷氣循環流動，冷庫的制冷速度更快，冷氣分布更加均衡
風冷冷庫溫度均勻，溫控器的溫度與冷庫內其他地方的溫度相差無幾，所以溫度控制更加精準
蒸發器和食物分離和風扇強制冷氣流動，使得冷庫內部濕度較小
風冷式冷庫復雜的結構造成故障率相對較高
為實現冷氣循環流動，風扇工作量較大，同時自動除霜也會增加能耗，因此耗電量較大
冷氣流動頻繁、風速更大造成水分蒸發較快
另外一點揮發強腐性氣體的產品嚴禁使用風冷式