眉山市食品藥品檢驗檢測中心護航食品安全

　　春節期間，眉山市食品藥品檢驗檢測中心按照市食品藥品監督管理局“利劍行動”總體安排部署，聚焦公眾關注的食品品種，針對農貿市場、旅游景點周邊及超市重點區域開展“新春下基層”食品便民快檢。

　　2月15日至2月23日，共組織檢驗人員48人次，出動車輛24臺次，抽檢和接受群眾送檢357批次，測出不合格4批次（均為泡辣椒制品亞硝酸鹽超標），合格率為98.9%。

　　據市食品藥品檢驗檢測中心負責人介紹，為有效保障全市食品安全，中心加大節日期間食品安全檢驗工作力度，抽調技術力量，組建了快檢服務隊，每日出動食品快速檢測車，對糧食制品、肉及肉制品、食用油、豆制品、禽蛋制品、調料和調味品、乳制品等節日熱銷食品開展了重點檢驗，主要檢測這些品種中的農藥殘留、獸藥殘留、孔雀石綠、吊白塊等易出問題的項目。快檢過程中，檢測人員嚴格按照食品抽檢規程及產品抽樣要求開展抽檢工作，現場見證取樣，現場出結果并及時公布，并將檢查中發現的問題和隱患及時反饋給屬地監管部門和企業，確保抽檢工作規范化、公開化、痕跡化，確保各項監管措施有效落實。

　　同時， 工作人員也在快檢現場開展食品安全知識推廣，接受市民食品安全咨詢，廣大市民如遇到食品安全問題，可以撥打12331全國食品安全投訴舉報電話。