一、目的要求
掌握真菌門擔子菌亞門和地衣門代表植物的形態構造和繁殖方式。觀察擔子果、子囊果和地衣標本,了解其多樣性。
二、實驗材料和試劑
黑傘屬(Agaricus)子實體、菌傘切片;
銀耳屬(Tremella)子實體及浸制材料,
地衣切片;
數種擔子菌、子囊菌標本;
地衣標本,
1%KOH水溶液。
三、實驗內容和方法
1.黑傘屬(Agaricus)
(1) 子實體,觀察浸制標本
辨認菌柄、菌蓋(亦稱菌傘、菌帽)。菌蓋又分為表膜(最外表的一層膜),菌肉(表膜以下的肉質部分)和菌褶(即菌肉下面呈放射排列的柔嫩的薄片狀物)。菌褶的兩面生有子實層。
(2) 菌褶結構:取蘑菇菌傘切片橫切觀察
先在低倍鏡下從外向內辨認表膜、菌肉、菌褶和菌柄。注意各片的位置和特征,而后在菌褶中選一“紅點”多的部位,換高倍鏡觀察菌褶的結構。
子實層:每一菌褶的兩個表面是子實層,由擔子和隔絲柵狀排列而成。長擔孢子的細胞為擔子,擔子之間的細胞是隔絲。
擔孢子:每一擔子的外端有四個突起,每個突起的頂部有一橢圓形的擔孢子,被染成了紅色,擔孢子易脫落。
髓層:兩個子實層之間的區域為髓層,由疏松排列的菌絲組成。
隔胞:在兩個菌褶之間有少數大型棒狀的細胞,為隔胞,它們的作用是使相鄰的菌褶彼此分開,以利擔孢子的發育和散發,但較難看到。
2.銀耳屬(Tremella)
先觀察其膠質子實體外形,新鮮時乳白色,半透明,有許多叢狀瓣片,干后收縮。然后用鑷子取一綠豆大小的經過浸泡的子實體小塊,放在載片中央的一滴1%的KOH水溶液中,5—10分鐘。加蓋片,并用解剖針鈍端輕輕震動蓋片,使材料均勻散開,置顯微鏡下觀察銀耳的縱隔擔子和鎖狀聯合。
觀察縱隔擔子,需注意從底面、頂面和側面加以區分。底面觀為“田”字形(即下擔子)。頂面觀亦為“田”字形。最后選擇其中的一些側面觀,即可以看清被縱隔分成四個細胞的下擔子,也可以看清四條細長管狀的上擔子。在上擔子頂端各產生一枚擔孢子。
縮小光圈,調節細準焦螺旋,可大體看出菌絲體上發生鎖狀聯合的過程。
3.地衣(Lichens)
(1) 地衣的類型:
地衣是藻菌共生的復合體植物,按生長型可分為三大類,觀察標本:
殼狀:植物體扁平,以髓層菌絲牢固地密貼在基物上很難采下,多生于石表。
葉狀:植物體扁平葉狀,有背腹性,以假根或臍部固著在基物上,易采下,多生于潮濕的土表、樹干、腐葉等處。
枝狀:植物體直立,呈枝狀或柱狀,多數分枝(如石蕊屬)。有的具垂直分枝(如忪蘿屬)常生于潮濕的樹干(或樹枝)上。
(2) 地衣的構造:取葉狀地衣橫切片觀察
上皮層和下皮層:上皮層由菌絲緊密交織而成,有一定厚度,特稱為假皮層,下皮層是在植物體的下表面,亦為排列緊密的菌絲,假根由下皮層處生出。
藻胞層:在上皮層的下面排列疏松的菌絲之間夾雜著很多藻類細胞,即為藻胞層。
髓層:藻胞層下面由比較疏松的菌絲交織而成髓層。其主要功能是貯藏水份和空氣
(3) 子囊盤:取子囊盤絲切觀察
子囊盤生于地衣體上面,由子囊和隔絲組成。子囊棒狀,內有子囊孢子,隔絲在子囊之間,兩者柵狀排列。子囊盤是地衣共生真菌進行有性繁殖的結構,沒有藻細胞參加.
4.觀察大型真菌——擔子菌、子囊菌子實體標本和地衣標本.了解它們形態上的多樣性。
四.繪圖
1.蘑菇菌褶的一部分(示各部結構)
2.地衣橫切(示各部結構)