不知節制地吃垃圾食品不但會使你發胖，而且還會讓你變癡呆。
據英國《每日郵報》8月29日報道，不知節制地吃垃圾食品不但會使你發胖，而且還會讓你變癡呆。
此前的研究就發現垃圾食品容易導致高血壓和高膽固醇，對大腦的血液供應造成不良影響，進而使人“變傻”。研究人員最近通過在老鼠身上做試驗又發現，垃圾食品還可以通過擾亂胰島素的正常供應致大腦損傷。
具體而言，不健康的食品會導致人體細胞做出錯誤決定，拒絕人體本需要的胰島素。而胰島素在“監管”大腦中對記憶和學習能力至關重要的化學物質方面又必不可少。
這項研究最近發布在了最新一期《新科學人》雜志上。雖然相關研究還處于初期階段，但科學界人士認為這將為解開老年癡呆癥的致病原因并治愈這種疾病帶來新的希望。
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圖通過社區人群隊列研究揭示認知衰退風險因素及其作用機制示意圖在國家自然科學基金項目（批準號：81161120498、82293642、82230043）等資助下，溫州醫科大學/甌江實驗室宋偉宏教授、重......
原文鏈接：http://www.nhc.gov.cn/lljks/s7786/202501/fb6ea679e70f45848075b6aefff11aea.shtml近日，國家衛生健康委聯合其他14......
美國哈佛大學陳曾熙公共衛生學院營養學家和醫學研究人員，通過分析兩個獨立健康數據庫中近10萬人的數據，發現那些每天至少食用7克橄欖油的人罹患癡呆癥的幾率更低。相關論文發表于最新一期《美國醫學會雜志·開放......
近日，“《柳葉刀》癡呆預防、干預和照護重大報告”第三版（2024年更新）正式發布。報告顯示，雖然世界各地的平均壽命都在增加，但是癡呆患者人數也在持續增加；如果人們從兒童時期開始控制14個可改變的危險因......
·報告提出的全部14個癡呆危險因素為：受教育程度較低、聽力受損、高血壓、吸煙、肥胖、抑郁、缺乏身體活動、糖尿病、過度飲酒、創傷性腦損傷、空氣污染、社會孤立、高水平的低密度脂蛋白膽固醇、未經治療的視力受......