碘量法是測定水中溶解氧的基準方法。在沒有干擾的情況下，此方法適用于各種溶解氧濃度大于0.2mg/l和小于氧的飽和濃度兩倍（約20mg/l）的水樣。易氧化的有機物，如單寧酸、腐殖酸和木質素等會對測定產生干擾。可氧化的硫的化合物，如硫化物硫脲，也如同易于消耗氧的呼吸系統那樣產生干擾。當含有這類物質時，宜采用電化學探頭法。
亞硝酸鹽濃度不高于15mg/l時就不會產生干擾，因為他們會被加入的die氮化鈉破壞掉。
如存在氧化物質或者還原物質，需要改進測定方法。
如存在能固定或者消耗碘的懸浮物，笨方法需要改進后使用。