GB5509-1985《粉類磁性金屬物測定》方法中規定，用磁性金屬測定儀法測定時，從平均樣品中，分取試樣 1kg，倒入測定器頂部的容器內，接通電源，將電磁鐵通電，開動電動機，調節流量控制板，使試樣經淌板流到盛樣箱內。試樣流完后，切斷電源，斷磁、刷下磁性金屬物放入表面皿中，再將試樣按上述方法進行 3次，將各次磁性金屬物合并于已知重量的坩堝中，用四氯化碳漂洗數次，直至粉料除凈，然后烘干、冷卻、稱重。
磁性金屬測定儀改進的方法：
試樣處理同 GB5509-1985《粉類磁性金屬物測定方法》中的磁性金屬物測定器法。而后直接將各次淌板上刷下的磁性金屬物合并于一稱量紙內，小心將稱量紙放在吸力大于 12kg的方形磁鐵上，這時，用手前后左右輕微移動稱量紙，如有磁性金屬物存在，它會隨你的手的移動而移動，再用吸耳球輕輕吹掉紙上的粉粒，直至粉粒全部吹凈為止。最后紙上僅存的只是磁性金屬物，而無一粒粉粒。將磁性金屬物用天平稱量，即可準確稱得所測樣品中磁性金屬物的重量。
磁性金屬測定儀介紹糧食在加工的過程中由于機械生產，難免會有磁性金屬物遺留在其中，磁性金屬物含量的高低，也是考核粉類生產加工工藝的重要指標之一。根據全國糧油標準化技術委員會糧食及制品技術工作組要求，國家糧食儲備局成都糧食儲藏科學研究所承擔了對的修訂工作。我們針對已實施二十多年的現行標準中存在的問題進行了修訂。在修訂后的新方法中，我們用分離板分離法替代了四氯化碳漂洗法。樣品要求磁性金屬物的檢測主要針對小麥粉、大米粉、糯米粉、玉米粉及各種谷物營養粉等商品粉類糧食，對水分偏高已經嚴重結塊的試樣不宜采用此檢驗方法。