福建開展2015年流通環節食品質量可追溯體系示范點建設

　　中國經濟網福州6月24日訊 福建省食品藥品監督管理局于日前下發通知，部署開展2015年流通環節食品質量可追溯體系示范點建設工作。根據安排，此次示范點建設，將以大型商超、一級批發、連鎖經營等條件較好的食品經營單位為創建對象，著力建設流通環節食品質量可追溯體系市級示范點，進一步發揮示范作用，推動流通環節食品安全監管工作的落實。

　　 示范點建設工作分四階段開展：2015年6月，各設區市食品藥品監督管理局選定示范點企業；6至10月，各地指導示范點企業建立健全各項制度，規范數據管理，實現食品質量可追溯管理；11月，由示范點所在縣（市、區）食品藥品監督管理局對示范點進行考核，并將考核合格示范點名單匯總上報設區市食品藥品監督管理局復核，最后由設區市推薦省級示范點上報福建省食品藥品監督管理局；11至12月，福建省食品藥品監督管理局結合年度績效考評，對省級示范點企業進行抽查與評定確認。

　　 為了保證示范點建設工作的順利開展，福建省食品藥品監督管理局還要求各級食品安全監管部門要切實加強組織領導；明確示范點建設階段任務和目標，做好組織計劃工作，扎實穩步推進；要應用信息化技術手段提高對食品物流和信息流的管控范圍和能力，形成物流、信息流和管理流等三流一體的可追溯結構體系；要強化考核驗收，結合實際，細化驗收考評條件，具體實施；要統籌兼顧，全面推進，既要抓好新的示范點建設各項工作，更要對已建成的省級示范點進行梳理、鞏固、提升，加強常態管理。（蔣守福 宋雅馨）