第三屆中國食品與農產品質量安全檢測技術論壇在京召開

　　2014年5月7-8日，第三屆中國食品與農產品質量安全檢測技術國際論壇暨展覽會在北京國際會議中心盛大召開。本屆中國食品與農產品質量安全檢測技術國際論壇暨展覽會由中國儀器儀表學會分析儀器分會、中國儀器儀表行業協會分析儀器分會和中國儀器儀表學會檢驗檢疫儀器應用技術分會主辦，北京雄鷹國際展覽有限公司承辦。會議邀請了20位從事食品安全和農產品檢測的知名學者作了精彩的大會報告，并于8日有40位專家老師進行了8場專題研討會，此次共有近400余位專家、學者和約100家國內外知名企業參加了此次盛會。分析測試百科網（http://www.antpedia.com/）作為會議支持媒體跟蹤并報道了此次會議。

大會現場

主持人 中國儀器儀表行業協會分析儀器分會曹乃玉秘書長

　　 會議由中國儀器儀表行業協會分析儀器分會曹乃玉秘書長主持。大會主席金國藩院士、中國儀器儀表學會分析儀器分會劉長寬秘書長、中國儀器儀表行業協會閆增序秘書長分別為此次大會開幕式作了精彩致辭。

大會主席 金國藩院士

　　 大會主席金國藩院士在致辭中講道，國務院副總理汪洋在北京出席以“社會共治、同心攜手維護食品安全”為主題的2013年全國食品安全宣傳周主場活動時提出要營造食品安全社會共治的環境條件，加大宣傳培訓教育的力度，將食品安全力度文明素質教育成為中小學的相關課程。食品安全是長期的復雜的艱巨的綜合性的社會問題，需要系統性的解決辦法。結合國際經驗，食品安全與農產品的質量安全必須在法制的環境下，把消費者的認知與參與，生產者對質量的控制，專家的科學的解讀，媒體的輿論監督和政府部門的有效管理有機的結合起來。但是目前食品安全和農產品安全的公共事件屢有發生，比如蘇丹紅、三氯氰胺、地溝油、瘦肉精，還有一些不合格的添加劑，以及在農業中的農藥、獸藥的殘留，暴露了我國食品工業和農產品生產在高速成長中的問題。為了進一步推廣和促進國內食品和農產品質量的安全，金院士覺得最重要的是：第一，加快完善有關的法律法規；第二，強化檢驗檢測能力的建設；第三，加強監管機構的建設；第四，強化技術支撐。就是要貫徹中央精神，加大宣傳教育和培訓的力度，推動科技支撐，用儀器和檢測技術來監管，提高食品與農產品的質量，為人民的健康做出我們的貢獻。

中國儀器儀表學會分析儀器分會 劉長寬秘書長

　　中國儀器儀表學會分析儀器分會劉長寬秘書長在致辭中介紹到，第三屆中國食品與農產品質量安全檢測技術國際論壇暨展覽會是具有國際水平的食品與農產品安全檢測專業論壇，本次展覽會繼承和發揚了前兩屆的專業特色和學術風格，本屆以進一步提高食品安全和營養的檢測水平，確保人民健康為主題，開展了學會交流和主題活動。本屆論壇收到了論文180余篇，從中選擇了71篇進行大會報告和8個分會場的報告和壁報交流。同期還進行了儀器設備展示，有100多家國內外知名企業熱情參與，他們分別帶來了自己的最新產品和最前沿技術，使參會者和生產企業進行了充分交流，推動了我國食品農產品質量安全檢測技術的發展。此次食品與農產品質量安全檢測技術國際論壇暨展覽會是食品與農產品安全最專業最權威的大型國際會議，也是儀器廠商與一切用戶面對面交流的重要平臺，會議的召開會將在推動我國食品與農產品安全檢測產業和應用的發展方面做出積極的貢獻。

中國儀器儀表行業協會 閆增序秘書長

　　中國儀器儀表行業協會閆增序秘書長在致辭中講到，食品安全是關系到國計民生和經濟發展的大事，目前我們國家從事食品和農產品質量檢測生產廠家大約有數百家，但鑒于中國的實際情況，我們大部分企業、中小企業和年輕的創新企業，與發達國家相比，技術水平上存在差異。但是經過近年在社會各界朋友的共同努力、幫助和支持下取得了一些成果，特別是在實驗室的常規檢測、現場的快速篩查、部分專業領域的檢測方面得到了廣泛應用，也得到了很多用戶的認可，在檢測應用的一些高端領域、在基礎檢測的商檢領域，以及相當數量的質檢機構。另外，中國產業裝備設備還存在很大差距，還需要廣大的制造企業繼續堅持，持續不斷的努力和拼搏，更需要應用單位和檢測機構給予大力支持和理解。一個產業的發展，不僅是生產企業的事情，應該是科研、生產制造、應用和推廣完整的產業鏈共同努力。最后閆秘書長希望食品安全領域真正得到全社會的支持和幫助，鼓勵創造一個為國產儀器成長提升和趕超先進水平的發展環境和成長平臺，使國產儀器更好的為國民經濟發展做出新的貢獻。

　　會議期間，來自賽默飛世爾科技、安捷倫科技、島津、賽多利斯、江蘇天瑞、北京海光、聚光科技、北京銳光等60余家國內外知名儀器廠商參展，紛紛展示其在食品安全領域的最新分析技術及解決方案。

　　參展廠商：

賽默飛世爾科技（中國）有限公司

安捷倫科技（中國）有限公司

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聚光科技（杭州）股份有限公司

江蘇天瑞儀器股份有限公司

北京海光儀器有限公司

島津企業管理（中國）有限公司

賽多利斯科學儀器（北京）有限公司

德國耶拿分析儀器股份公司

AB SCIEX

北京銳光儀器有限公司

沃特世科技（上海）有限公司

北京普立泰科儀器有限公司

劉梅克斯分析儀器公司北京代表處

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青島盛瀚色譜技術有限公司

上海舜宇恒平科學儀器有限公司

北京東西分析儀器有限公司

默克化工技術（上海）有限公司

歐普圖斯（蘇州）光學納米科技有限公司

西格瑪奧德里奇（上海）貿易有限公司

北京吉天儀器科技有限公司

北京博奧晶典生物技術有限公司

睿科儀器有限公司

上海儀盟電子科技有限公司

上海伍豐科學儀器有限公司

　　更多關于第三屆中國食品與農產品質量安全檢測技術論壇的內容敬請關注分析測試百科網的后續報道。