三羥黃酮是一種化學物質，化學式為C15H12O6，分子量為288.2522。
1、物化性質
黃色棱柱狀結晶(由乙醇中)。Melting_point264～265℃(分解)。溶于乙醇、甲醇、乙醚、丙酮、醋酸乙酯、熱冰醋酸，微溶于氯仿和硝基苯，幾乎不溶于水，溶于稀氫氧化鈉呈綠棕色，濃硫酸中呈黃色并顯綠色熒光。存在于唇形科植物黃芩(Scutellaria baicalensis Georgi)的根、紫葳科植物木蝴蝶[Oroxylum indicum (L.)Vent.]的種子、莖皮中，也可化學合成。熔點:264～265相對密度:-溶解性:-
2、用途
具有抗炎、抗變態反應、利尿、利膽、降膽固醇、抗血栓形成、緩解哮喘等作用。也為哺乳動物肝臟涎酶的特異性抑制劑，具有調節某些疾病的作用。工業上以其為原料制取黃芩苷原磷酸酯用于過敏、喘息性肺炎，也作收斂劑、止血藥。下游產品:黃芩苷原磷酸酯