水套式加熱是通過一個獨立的水套層包圍內部的箱體來維持溫度恒定的,其優點:水是一種很好的絕熱物質,當遇到斷電的時候,水套式系統就可以比較長時間的保持培養箱內的溫度準確性和穩定性,有利于實驗環境不太穩定(如有用電限制或經常停電)的用戶選用。