農藥殘留速測儀的結果判定—以分光光度計測試（412nm波長）時，按下式計算抑制率：
抑制率(%)=[(ΔΑ0－ΔΑt )/ΔΑ0]×100
以農藥殘留快速測試儀檢測時其抑制率一般可自動計算。若樣品抑制率≥50%，表示樣品農殘超標，為陽性結果。陽性結果的樣品需做2次以上重復檢測，多次檢測仍呈陽性需用氣相色譜等儀器做進一步確認。
乙酰膽堿酯酶水解后，水解產物可與顯色劑反應產生顏色，有機磷和氨基甲酸酯類農藥可以抑制乙酰膽堿酯酶的活性，使這種酶不能被水解，從而無顯色反應。在溶液中加入乙酰膽堿酯酶和顯色劑，用此判斷有機磷和氨基甲酸酯......
他們身穿白大褂、手拿取果鉗，摘菜不看生熟，每畦最多只摘一兩個果實……這幾天，密云縣密云鎮季莊村的溫室大棚里，多了不少這樣的身影。這些人可不是采摘客，而是藥殘檢測員。民以食為天。為了保證蔬菜質量安全，眼......
據中國農業科學院最新消息，該院油料作物所研究員李培武帶領農業部生物毒素檢測重點實驗室科研團隊，成功破解了黃曲霉毒素高靈敏快速準確定量檢測的技術難題，研制出黃曲霉毒素系列檢測儀器和配套產品，如牛奶等單個......
日前，記者從中國農科院油料所獲悉，該所研究員李培武帶領農業部生物毒素檢測重點實驗室科研團隊完成的黃曲霉毒素高靈敏檢測技術研究獲得重要突破，經專家鑒定達到國際領先水平。黃曲霉毒素是迄今發現的毒性和致癌性......
華夏科創為客戶提供“檢測黃曲霉毒素”的兩種不同解決方案年關將至，又是一起起的食品安全事件，讓國人驚魂未定的神經再次緊張了起來，某乳品公司生產的純牛奶產品再次被國家質檢部門查出黃曲霉毒素M1嚴重超標；某......
從上海市高新技術成果轉化服務中心獲悉，經這個中心認定的高轉項目CNY-多功能農藥殘留速測儀，突破了國內外農藥殘留速測儀器只能檢測有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留的技術難題，使農業主管部門全力推廣的菊酯類農......