1、原理
（1）比色法：ALD可催化底物1，6-二磷酸果糖，分解為GAP和DAP。硫酸肼作捕獲劑，與DAP和GAP形成棕。用碘醋酸抑制3-磷酸甘油醛脫氫酶，用堿水解成游離的二羥丙酮和甘油醛，并經分子重排形成甲基乙二醛。最后與酸性2，4-二硝基苯肼作用，生成2，4-二硝基苯腙，在堿性條件下呈紫紅色，其顏色深淺與ALD活性呈正相關。
（2）酶偶聯法：在反應體系中加入磷酸丙糖異構酶（TPI）使GAP轉變為DAP，加入甘油-1-磷酸脫氫酶（GDH）催化DAP還原，同時NADP氧化為NAD。根據在340nm吸光度降低的速率，計算ALD活力。
2、正常值
（1）比色法：成人為5～27U/L，新生兒為成人的4倍，兒童約為成人的2倍。
（2）酶偶聯法：男2.61～5.71U/L。女1.98～5.54U/L。